Sélection de recettes de pain plat

Variations gourmandes autour de cette spécialité indienne.

La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pain plat partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Hazard Analysis Critical Control Point

bibliothèque

Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.

herbes et épices

Le curcuma est aimé autant pour sa jolie couleur que pour son goût subtil.

bibliothèque

Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

recettes

Pour des mijotés épicés.

recettes

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

recettes

La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

recettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.